Патладжани с доматен сос Правите ли си сезонни манджички извън сезона?  Мисля, че за момента с голямото разнообразие с което разполагаме на пазара почти всичко е възможно, а още повече и ако сме си затворили и зимнина.  Днес ни се прияде нещо лятно. Не съвсем в здравословната гама, но всеки може да го ъпдейтне в негов стил.  Патладжани в доматен сос. Само името му е достатъчно и носи цялото обяснение в себе си. Но за завършек на хубавият ден днес си позволихме да се помотаем в кухнята и да добавим мазнинка.  Слагайте тиганите на котлона и да врътнем едни патладжани. Какво ни трябва за 4-5 порции 4 патладжана  2 големи…