raw овесено барче
Веган Рецепти,  Десерти

RAW овесено барче без захар

RAW овесено барче без захар 

Какво по-хубаво от десерт без захар? RAW овесено барче без захар!

овесено барче без захар

Овесено барче без захар, та даже и сурово.

Чудна закуска, междинно хапване или десерт. Пълен с енергия и с хиляди нюанси от вкусове. 

Не съм от тези хора които ще ви запълват статията с описние на съставките, по-точно кое колко много е полезно и как обезателно трябва да присъства в менюто ти.

Нее, ако нещо ми е супер интересно и полезно ще го споделя с вас. А сега да се захващаме за готвенето. 

Супер лесно ще е, нали за това сме йолета  

Да вметна още нещо. 

Барчетата чудесно се вмъкват в кутията за училище или за обяд навън. А още по-хубаво е, че подлежат на зъмразяване. И от горе на всичко без да ги замразяваш, издържат поне за десет дни.

Какво ни трябва за тези феноменални барчета:

  • 100 гр сушена кайсия (натурална)
  • 100 гр фурми
  • 60 гр кокосово масло (разтопено)
  • 200 гр овесени ядки (може и без гутенови)
  • 1 ч.л. сушен джинджифил 
  • 1/2 ч.л. канела 
  • 120 гр орехи
  • 60 гр тиквени семки

Приготвяме си чопъра и тавичка с хартия. Днес няма да печем, а само ще охлаждаме.

Първата стъпка е за накиснем кайсията и фурмите в топла вода за 10-15 минутки, за да омекнат. През това време може да си отмерим овесените ядки, орехите и тиквените семки. 

Отцеждаме кайсията и фурмите от водата, ама хубаво, дажи с ръката притискаме леко. Прехвърляме в чопъра и блендваме до смилане колкото може. Прибавяме овесените ядки и и кокосовото масло. Слагаме и джинджифила и канелата и блендваме хубаво.

барче без захар

След това може да продължим с чопъра до край или да да доизмесим на ръка. Аз доизмесвам на ръка, за да запазя цели орехчетата. Иначе е време и за тях и тиквените семки. Омесваме хубаво.

Разпределяме сместа в тавичката с хартия на дъното (за да извадим по-лесно). Притискаме хубаво и изравняваме. За да е по-фенси редя отгоре няколко кайсийки и притискам пак. 

Мятаме в хладилника поне за 1 час да стегне и после режем на парчета. Чудно е, нали? 

Винаги може да разтопим малко шоколад и да потопим едното крайче ей така, за гъдел. Е, още по-презентативно не, но и вкусно. Или пък малко какао, кокосово масло и агаве- върши същата работа. 

Готови сме!