Бисквити с фъстъчено масло.
Веган Рецепти,  Десерти,  Хляб с квас и хрупанки

Бисквити с фъстъчено масло

Бисквити с фъстъчено масло за следобедния чай или с кафенцето, няма значение, вкусни са по всяко време.

В колекцията от бисквитки следват и такива с фъстъчено масло. 

Супер вкусни, супер засищащи и без захар. Стават и за малчуганите, за училище или на разходката, вместо “прекрасните” пакетирани алтернативи…

Днес няма да разтягам лукуми за предисловие, а се захващам направо за работа. 

  • 3/4 ч.ч. фъстъчено масло
  • 1/4 ч.ч. агаве
  • 1 с.л. кокосово масло разтопено
  • 2 с.л. ленено семе смляно + 5 с.л. вода
  • 1 ванилия
  • 1 1/4 ч.ч. овесени ядки (смиламе на брашно)
  • 1/2 ч.л. бакпулвер

Разбъркваме фъстъченото масло с кокосовото и прибавяме накиснатото ленено семе. Смесваме овесеното брашно с ванилията и бакпулвера и изсипваме във фъстъчената смес. 

Разбъркваме добре. Тестото се оформя много лесно и бързо. 

Бисквити с фъстъчено масло прекрасни за следобедно кафе

Взимаме от тестото и оформяме кюфтенца. Случайно имам няколко печатчета за сладки и използвах тях, за да притисна топчетата. И така се получиха едни “брандирани” бисквитки, направо неустоими.

Печем на 180 градуса за 13 до 15 минутки. 

Оставяме леко да изстинат и прехвърляме на решетка, за да не се запаряват. 

Гледаме да не ги препечем, защото стават сухи и ронливи.

Чудно допълнение към следобедният чай. Честна дума!

Да ви е сладко с нашите Бисквити с фъстъчено масло!

Leave a Reply