Домашен Ванилов крем - веган
Веган Рецепти,  Десерти

Домашен Ванилов Крем

Домашен ванилов крем, като от едно време. Баба както го правеше, но вегански! Вкусът може да е по-добър и от оригинала, даже!

Няма да спорим, направете си го и пробвайте. Може да се слага в пасти, торти, да се сервира самостоятелно. Толкова е лек, ароматен и вкусен, че ще ви се иска още и още.

Бърза рецепта за Домашен Ванилов Крем, както ние си го приготвяме:

  • 1 ч.ч. бадемово или друго ядково мляко
  • 1 консерва кокосов крем (охладена)
  • 4 с.л. царевично нишесте
  • 150 гр. захар мусковадо
  • 2 ванилия
  • щипка куркума за цвят

В касеролка изиспваме бадемовото мляко заедно със захарта, ванилията и нишестето (щипка куркума). Загряваме на котлона и бъркаме до получаване на гъст крем.

Покриваме с фолио за свежо съхранение и оставяме да се охлади (не напълно, просто да не е горещ)

Разбиваме кокосовият крем с телена бъркалка или миксер и го добавяме постепенно към леко охладеният крем. Бавно и нежно, с любов, за да стане супер вкусно!

Това е! 

Става чудесно, гарниран с пресни плодове. 

Домашен ванилов крем
Домашен ванилов крем

За крем пита или пък бисквитена торта.

Leave a Reply