Брауни с рожков
Веган Рецепти,  Десерти

Брауни с рожков и лешници, без захар. Веган

Кой иска брауни? Но Брауни с рожков и лешници, без захар – хипер веганско!

Искаш или не – ще ядеш, иначе няма да станеш от масата 🙂 хахаха

Едно сладко изкушение по време на пости или просто ей така. Как да не измислиш нещо сладичко в дъждовните дни, за да приповдигнат духа и да направят по- усмихнати минутите.

Та ето едно веган Брауни, но без какао, а с рожков и няма захар, яйца и млечни продукти.

Какво ни трябва за тавичка 20/20 см

  • 150 гр. пълнозърнесто брашно
  • 50 гр. брашно от рожков (ако не обичате рожков, заменете го с натурално какао)
  • 3 ч.л. бакпулвер
  • 50 гр. мед (агаве или подстадител по ваш избор)
  • 50 мл олио
  • 200 мл сок от портока (прясно изстискан)
  • Шепа лешници, нарязани на половина и по желание
  • 50 гр. червени боровинки (стафиди)

Отново всичко става много бързо. Трябват ни две купички и да загреем фурната на 170* (аз пека в конвектомат, така че там температурата е по- ниска 140)

В едната смесваме всички сухи съставки (брашно, рожков, бакпулвер, лешници и червени боровинки), а в другата изстискваме сока и разбъркваме с меда и олиото.

Смесваме всичко заедно. Покриваме тавичката с хартия за печене и изсипваме сместа.

Печем около 20-25 минути или до суха клечка. Не оставяйте да се препече, защото се изсушава и става доста ронливо и сухичко.

Ако това се случи и го препечете вече няма да е брауни, но не се отчайвайте – направете му глазура от 100 гр. пудра захар и 2 с.л. портокалов сок

Разгледай и другите ни рецепти, всичко е тествано и изядено преди да го публикуваме тук.

:), вече няма да е сладкиш без захар, но ще стане по- сочен и лачен.

Leave a Reply