Шоколадово рулце с фъстъчено масло
Веган Рецепти

Шоколадово рулце – фъстъчено масло

Шоколадово рулце с фъстъчено масло – без захар и глутен

Ча-ча-ча

Ще правим шантави неща.

Ще си готвим сладичко с касао и фъстъчено масло. А пък за тези от вас които взимат допълнително протеинче- това е десерт в който чедно се вписва като добавка. 

Навииииваме. И получаваме полу-сурово барче с пълнеж. 

Не е толкова трудно колкото изглежда, бих казала супер забавно. И на мен първият път когато го правих ми отне около 15 минутки, така че да почваме. 

Оо и да кажа, че може да се съхранява дълго в хладилника. Супер енергиен и засищащ десерт, а вкуса на шоколад е утоляващ всички нужди. 

И така. 

Какво ни трябва:

  • 230 гр. овесени ядки (които смиламе на фино брашно)
  • 100 гр. Пълномаслено какао (ако ползвате протин може да добавите 50 гр. Какао и 50 гр. Протеин)
  • 8-10 с.л. агаве (кленов сироп, петмез от фурми или мед)
  • 5 с.л. кокосово масло (с връх)
  • и щипка сол 
  • За крема: 
  • 1/2 и малко отгоре ч.ч. фъстъчено масло (може и с друг вид тахан- лешников)
  • 3 с.л. агаве
  • няколко капки ванилия

Рецептата изглежда кратичка и е лееесна. 

След като сме смляли овесените ядки до брашно към тях прибавяме какаото и протеина и разбъркваме.

Щипка сол и е време за мокрите съставки. Разтапяме кокосовото масло и добавяме към сухите състъвк, заедно с подсладителя.

Трябва да се получи твърдичко тето, но не и много ронливо. Ако има нужда може да добавим малко водичка или ядково мляко, за да го слепим

Взимаме 2 листа хартия за печене и точилката.

Слагаме топчето от овесената смес между двата листа и разточваме квадрат или пък правоъълник. Важното е да е средно дебело. 

Време е за крема. В купичка разбъркваме фъстъченото масло с агавето и ванилиятар когато се добави течен подслатител фъстъченото масло стяга леко. 

Намазваме върху разточената платка, като оставяле пръст и половина – два в края без крем. 

Ииии навиваме внимателно. Не му  се плашене и леко да се напука. 

рулце с фъстъчено масло

Притискаме лекичко и завиваме с хартията. Оставяве поне за половин час в хладилника да  стегне. Вадим и си приготвяме остър нож, за да нарежем на филийки. 

Това рулце от снимката розточих доста тънко и фъстъченият крем стана и той по- тънък слой.

Но си личи ясно къде е. Слагаме в салфетки за мъфинчета и хапваме. Предупреждавам, че е тежък и засищащ десерт- щом аз не мога да изям 2 цели парчета. 

Съхраняваме на студено в кутийка. 

Да ви е шоколадово и слaдко с Шоколадово рулце – фъстъчено масло!

шоко рулца с фъстъчено масло

Ако търсите бързи и лесни рецепти, от ТУК можете да изтеглите файл с 40 веган рецепти.

Можете да последвате и нашия фейсбук профил

Youtube канал: IoleAlternative

Instagram: @iolealternative

Иии, гответе с любов, 


Ивелина