арменски сладки вегански
Веган Рецепти,  Десерти

Арменски сладки

Арменски сладки, ще си правим, за да предизвикваме всеки ден и изкушаваме сетивата си. 

А иначе, как една толкова простичка рецепта, за все толкова популярните арменски сладки може да ви накара да се усмихвате при всяка малка хапка 😉

Арменски сладки с брашно от спелта/ без захар

  • 3 ч.ч. брашно от спелта (получават се и с всички видове брашна)
  • една ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. вода
  • 1 ч.л. сода
  • две пликчета ванилия
  • щипка сол
  • 1 кутия лукум
  • 1/2 кутия фурми (така стават и без захар)
  • орехи
  • стафиди и лешници/ парченца шоколад или сладко
  • пудра захар за овалване (по желание)

Завираме водата заедно с олиото. Веднага щом заври прибавяме содата и 

Изсипваме в купата на миксера, където сме пресяли брашното, заедно с ванилията и солта. 

Включваме миксера, за да омеси мееееко тесто :). може и на ръка, но тестото не става тежко и няма проблеми за миксера 😉

Още докато е топло тестото късаме малки топчета. В средата поставяме локум и орехче/ стафиди и лешници/ фурми/ шоколад/ сладко или каквото ви хрумне 🙂 

Оформяме хубаво топче и нареждаме в тавичка с хартия за печене. Не е нужно да са на голямо разстояние- не се надуват много.

Печем в загрята на 180° фурна за 20-25 минути. Още топлички ще ги овъргаляме в пудра захар 😉

Докато са топли са още много мекички и крехки, така че мнимавайте с пудрата захар 🙂

Попиват по много и се лепи по пръстчетата, а и на други места, после… Шегичка, много са вкусни, седят по няколко дни, стават за пътуване, за почерпка, абе… Арменски сладки

Още сладко Тууук

Ако търсите бързи и лесни рецепти, от ТУК можете да изтеглите файл с 40 веган рецепти.

Можете да последвате и нашия фейсбук профил

Youtube канал: IoleAlternative

Instagram: @iolealternative

Иии, гответе с любов, 

Ивелина