Безглутенови дюнер/тако питки
Веган Рецепти,  Хляб с квас и хрупанки

Безглутенови дюнер/тако питки

Безглутенови дюнер/тако питки

Има ли по-вкусно нещо от едно веган дюнерче- тип обери хладилника. Особено когато си супер гладен и много  бързаш. 

А ако няма и хлебец, както българите си обичаме да похаваме всичко с хляб.

Една чудна алтернатива и супер вкусна. Когато го комбинираме със зеленчуци- пресни или ферментирали, малко кълнове и някакво сосче, става да си оближем пръстите. Тако питки или пък дюнер пирки, както ви харесва.

Хубавото е че може да ги съхраняваш в пликче за цяла седмица, т.е. да си направиш по-голяма доза, за да има за всички. 

В блога можеш да намериш още един вариант на безглутенови такоси ето тук.

За 6 питчици:

  • 1/2 ч.ч. кокосово брашно
  • 4 с.л. хуск (фибри)
  • 1/2 ч.л. сол 
  • 1 ч.ч.топла вода

Само няколко състсавки и малко работа. 

Започваме като смесим кокосовото брашно, хуска и солта. Прибавяме топлата вода и бъркаме с лъжичка или шпатлка. Сместа започва сама да се отлепва от стените на купичката.

Ако ви се вижда много мокро му добавете още малко хуск. Имайте в предвид, че тази смес седи по-мокра. 

Разделяме на 6 топчета и ако имаме време можем да оставим малко да отдръпне за 10 минутки, ако не слагаме тигана да се загрее (незалепващ). Взимаме два листа хартия за печене и между тях слагаме едно топче- разточваме. 

Слагаме  тиган и печем за 1-2 минутки на страна. Точно време да разточим следващата и да си поемем дъх. 

Когато са готови е добре да ги извадим върху решетка, защото се запаряват в чинийка, което им придава допълнително влага. 

С тази веган шунка и тази веган руска слата става уникален дюнер!

И сме готови. Ах, как обичам бързите рецепти. 

Ако търсите бързи и лесни рецепти, от ТУК можете да изтеглите файл с 40 веган рецепти.

Можете да последвате и нашия фейсбук профил

Youtube канал: IoleAlternative

Instagram: @iolealternative

Иии, гответе с любов, 

Ивелина

Leave a Reply