Божествен фъч с тиква и лешников тахан
Веган Рецепти,  Десерти

Божествен фъч с тиква и лешников тахан

Божествен фъч с тиква и лешников тахан

Божествен е защото се топи в устата и доставя наслада на небцето. Мекичък и ароматен. Лешниковият тахан му придава тези шоколадови нюанси и нутелени, а пък тикавата не се усеща, но пък от нея идва тази мекота и влажност. Защо е кафяв ли? Ами има рожково брашно, но и неговият вкус бледнее пред лешниковият акцент. 

Предупреждавам, че е мнооого мекичък и доста засищащ. Може да го гледате едно такова тънко и малки парченца, но все пак с ядки.  От толкова писаници не вметнах, че е без глутен и е само с кокосова захар.

Да запретваме ръкави. 

  • 1/2 ч.ч. брашно от рожков
  • 100 гр. кокосова захар 
  • 3/4 ч.ч. лешников тахан
  • 3/4 ч.ч. пюре от тиква
  • 2 с.л. ленено семе смляно + 5 с.л. вода
  • 1 ч.л. бакпулвер без глутен

Като за начало в блендера смиламе кокосовата захарт на пудра, за да се разтвори по-лесно и бързо. Смесваме я с тахана и пюрето.

Може да ползваме и печена тикав, само я намачкваме хубаво или пасираме (което ме подсеща, че печеното ще придаде още една карамелена нотка на сладкишчето). Прибавяме и лененото яйце. Разбъркваме добре и изсипваме брашното от рожков и бакпулвера. 

Приготвяме си малка тавичка, покрита с хартия за печене и зливаме сместа там. Заглаждаме и печем 30 минутки на 180 градуса. 

Ако пропуснем бакпулвера става чудно кремче, което може да вложите в торта или пък да разпределите в чашки . 

Оставяме да изстине и режем на парченца. Божествен фъч с тиква и лешников тахан за безкрайна наслада

Да ви е сладко. 

Ако търсите бързи и лесни рецепти, от ТУК можете да изтеглите файл с 40 веган рецепти.

Можете да последвате и нашия фейсбук профил

Youtube канал: IoleAlternative

Instagram: @iolealternative

Иии, гответе с любов, 

Ивелина

Leave a Reply