майонеза от семки
Веган Рецепти,  Разядки

Майонеза от семки

Обичам сосчета, тази майонеза от семки е перфектният пример, колко лесно и бързо можем да направим нещо много вкусно!

А тези с наситен вкус са ми любими, а пък майонеза още повече. Правила съм със соево мляко, с бадемово мляко, но не бях пробвала от семки RAW.

Някъде из разговорите, из между рецептите и коледните предизвикателства @Mariyana Atanasova сподели, че си прави такава майонеза от семки и аз запретнах ръкави…

А ако знаете колко е вкусна с настъргани кисели краставички или пък с печени картофи. Става за тараторче, ама веган.

домашна веган майонеза от семки
добави и малко пресен лук, ммм..

Заваксвам една кутия в хладилника, за да си имам за всичко.

Ето я и рецептата. Пак е супер лесна, така че действаме:

  • 130 гр. слънчогледови семки (накиснати в топла вода за 1 час)
  • 30 мл сок от лимон
  • 1/2 ч.л. сол
  • 50 мл олио
  • 160 мл вода (тя е отделно от тази в която киснем семките)

Ами това е философията

бързо, вкусно и приложимо на много нива

Отцеждаме семките и прехвърляме в блендер заедно с всико останало- водата, лимона, солта и мазнината. Иии, Shake it baby! 

Блендваме до крем. 

Готови сме. 

Даже се осмелих да си направи руска салата с нея и става великолепно, може да се намаже на филийка, да се добави като дипче и много други приложения й намерихме…

Ако търсите бързи и лесни рецепти, от ТУК можете да изтеглите файл с 40 веган рецепти.

Можете да последвате и нашия фейсбук профил

Youtube канал: IoleAlternative

Instagram: @iolealternative

Иии, гответе с любов, 

Ивелина

Leave a Reply